阳山水蜜桃如何去皮

       1、先在桃子的上下用刀划出十字开口。

       2、再把它放进开水中煮，并不断的翻动，直到切口处桃皮有脱皮的迹象。一般1分钟时间就会开口。

       3、从开水中捞出，放进冰水中。

       4、同样在冰水中翻滚，约40秒时间便可捞出，这时候的桃子皮就很容易去掉了。