水蜜桃在夏季施壮果肥，采用撒施一地块，再行翻耕一地块，深度约10厘米左右，不要怕根茎断了后会影响树势。夏季也可利用雨天撒施不翻耕。采后秋季8至10月份施基肥，可采用沟施、穴施或撒施后全园翻耕等。如遇秋旱，还是选下雨后及时施比较好，如在比较干旱的时期施肥，会因根茎断了太多而大量落叶。

       水蜜桃的基肥提倡冬肥秋施，以有机肥为主，占全年施肥量的大半，一般每亩施基肥2000kg或每亩施果树用肥150kg；追肥的次数、时间、用量等根据品种、树龄、栽培管理方式、生长发育时期以及外界条件等而有所不同，一般以芽前肥、壮果肥和采后肥为主。