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水蜜桃了解了,但是对于桃胶朋友们了解多少呢?

       阳山水蜜桃桃胶,现代美食吸收的新宠,对于桃胶,大家了解吗?那么,下面小编就带大家了解下何为桃胶?
 
       桃胶,为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂,又名桃油,桃脂,桃花泪,桃树胶,桃凝。是桃树或者在外力作用下产生伤口,分泌桃胶利于伤口自我恢复,比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发,产生固体。
 
       桃胶采摘注意事项:
 
       桃胶为桃树或者在外力作用下产生伤口而分泌,所以在产生过程中难免会有风吹雨淋带来的杂质。并且会带有一些桃树虫蛀之后的木屑。所以它的采摘和制作很有讲究。定需要采摘生长在树上(有的商贩把落在地上的桃胶回收重做的,那个不干净,也没有营养价值)的桃胶,分泌晶莹,干燥润滑的,采摘后需要淘洗溶胶,沉淀过滤后晒干(烘干)。这样才是既营养又卫生的桃胶。

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2020/05/16 14:39:54 44 次